Linea Profondità 700

Linea Profondità 700

Cuocipasta linea di profondità 70, a gas o elettrici,con piano di lavoro con imbutitura perimetrale, in acciaio AISI 304 18/10 con spessore di 1 mm. Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 anti-corrosione, con ampie raggiature. Cestelli colapasta (optional) in acciaio inox AISI 304 18/10 con maniglia termica. Altezza moduli monoblocco regolabile da 85 cm a 90 cm, con ampia escursione dei piedini fino ad avere un’altezza utile sottostante di 20 cm. Giunzione con coprigiunto.
Versioni con riscaldamento a gas: bruciatore in acciaio inox a fi amma auto-stabilizzata. Dispositivo di sicurezza tramite termocoppia collegata al bruciatore pilota. Accensione piezoelettrica del bruciatore.
Versioni con riscaldamento elettrico: resistenze elettriche in acciaio inox corazzate; regolazione della potenza con commutatore a quattro posizioni; controllo della temperatura tramite termostato di esercizio e di sicurezza.

Elemento neutro modulo 40 serie 98
Available
Linea Profondità 700

Cuocipasta a gas una vasca lt.26 serie 77

DEX-D77GC4
1.517,13 €
Cuocipasta a gas,bruciatori in acciaio inox autostabilizzati,accensione piezoelettrica,vasca in acciaio AISI316 capacità lt.26,rubinetto di scarico e carico acqua,piano anteriore di scolo,dispositivo di livello per lo smaltimento delle schiume durante la fase di cottura,costruzione in acciaio inox AISI304.Cestelli non inclusi.Potenza: Kcal/h.7310 - 8,5KW...
Elemento neutro modulo 80 serie 98
Available
Linea Profondità 700

Cuocipasta a gas una vasca lt.40 serie 77

DEX-D77GC7
1.870,75 €
Cuocipasta a gas,bruciatori in acciaio inox autostabilizzati,accensione piezoelettrica,vasca in acciaio AISI316 (cm.50x35x30) lt.40,rubinetto di scarico e carico acqua,piano anteriore di scolo,dispositivo di livello per lo smaltimento delle schiume durante la fase di cottura,costruzione in acciaio inox AISI304.Cestelli non inclusi.Potenza: Kcal/h.12040 -...
Cuocipasta a gas una vasca lt.40 serie 98
Available
Linea Profondità 700

Cuocipasta elettrico una vasca lt.26 serie 77

DEX-D77EC4
1.531,89 €
Cuocipasta elettrico,riscaldamento con resistenze corazzate ad immersione,lampada spia,vasca in acciaio inox AISI 316 capacità lt.26,rubinetto di scarico e carico acqua,dispositivo di livello per lo smaltimento delle schiume durante la fase di cottura,costruzione in acciaio inox AISI 304 18/10Cestelli non inclusi.Potenza:Kw  5,5 - V.380/3N-50HZDim:  L...
Cuocipasta a gas due vasche lt.40+40 serie 98
Available
Linea Profondità 700

Cuocipasta elettrico una vasca lt.40 serie 77

DEX-D77EC7
1.788,22 €
Cuocipasta elettrico,riscaldamento con resistenze corazzate ad immersione,lampada spia,vasca in acciaio inox AISI 316 capacità lt.40,rubinetto di scarico e carico acqua,dispositivo di livello per lo smaltimento delle schiume durante la fase di cottura,costruzione in acciaio inox AISI 304 18/10Cestelli non inclusi.Potenza:Kw  9,0 - V.380/3N-50HZDim:  L...
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