Quando la flessibilità è importante
Questa linea self-service ideata da Emainox è la soluzione ideale per tutte quelle realtà nelle quali la flessibilità delle esigenze, nell’esposizione e distribuzione, fa variare il posizionamento e la scelta degli elementi:
- Aeroporti
- Stazioni ferroviarie
- Autogrill
- Aziende di catering
Self 700 comprende una serie di elementi modulari montati su ruote, facilmente accostabili, posizionabili singolarmente a isola o uniti in linea. La praticità nell’unire e separare i vari moduli permette di utilizzare Self 700 anche in tutti i casi in cui è necessario ottimizzare la composizione della linea variando frequentemente la disposizione degli elementi. Un’ampia scelta di pratici accessori completa la linea Self 700 e offre la risposta migliore a tutte le vostre esigenze di funzionalità ed ergonomia. Tecnologia, estetica e costruzione in INOX 18/10 garantiscono un prodotto di grande qualità, estremamente affidabile e curato nei minimi dettagli.
SELF 700 versione “Kinder”
Nella distribuzione dei pasti presso le comunità infantili è indispensabile rendere facilmente visibili e accessibili le pietanze ai più piccoli.
La linea Kinder, pur mantenendo le caratteristiche e gli accessori del Self 700 standard, è composta da elementi più bassi, l’altezza dei moduli è infatti di soli 800 mm.
Le caratteristiche d’igiene, sicurezza e praticità che contraddistinguono tutti i prodotti Emainox si rivelano particolarmente importanti quando sono i bambini ad usufruire del self service.
La linea Self 700 Kinder è la soluzione ottimale per l’uso nelle mense di scuole elementari e medie inferiori.
SELF 700 – Le caratteristiche tecniche
La gamma
La gamma di elementi Self 700 è suddivisa in tre gruppi principali in funzione dell’utilizzo a cui sono dedicati:
- Elementi caldi.
- Elementi refrigerati.
- Elementi neutri.
Una vasta scelta di componenti accessori permette poi di trovare la risposta adeguata ad ogni esigenza funzionale ed estetica.
Principali caratteristiche tecniche
- Free-flow a struttura autoportante con possibilità di unione tramite semplice accostamento dei moduli o fissaggio in linea utilizzando gli accessori di unione e raccordo.
- Movimentazione su ruote per tutti gli elementi.
- Costruzione in Acciaio INOX 18/10, AISI 304.
- Profondità piani: 700 mm.
- Scorrivassoi fissi o reclinabili.
- Porte scorrevoli su elementi caldi e neutri, battenti su refrigerati.
- Vasche raggiate con scarico di troppo pieno amovibile.
- Controllo digitale in tutti gli elementi refrigerati.
- Pannellatura standard in colore rosso personalizzabile su richiesta.
Gli elementi caldi
Gli elementi bagnomaria e vetroceramica di Self 700 assicurano il corretto mantenimento delle vostre portate. Gli armadi riscaldanti, adatti al contenimento dei piatti, sono dotati di un sistema
di riscaldamento separato e controllati da un termostato indipendente. Il tutto con la consueta affidabilità Emainox e nel rispetto delle normative vigenti.
Bagnomaria
- Con vasche da 2-3-4-6 GN 1/1 su vano a giorno.
- Con vasche da 2-3-4-6 GN 1/1 su armadio neutro con porte scorrevoli.
- Con vasche da 2-3-4-6 GN 1/1 su armadio caldo ventilato con porte scorrevoli.
Piano riscaldante in vetroceramica
- Su vano a giorno.
- Su armadio caldo ventilato con porte scorrevoli.
Gli elementi refrigerati
La refrigerazione statica dei piani e delle vasche, l’utilizzo di evaporatori ventilati nelle vetrine e negli armadi. Tutto ciò per garantire il miglior livello di tecnologia nelle diverse applicazioni. Emainox è lieta di mettere al servizio del cliente la propria ventennale esperienza.
Vasca refrigerata
- Con vasche da 2-3-4-6 GN 1/1 su vano a giorno.
- Con vasche da 4-6 GN 1/1 su armadio refrigerato con porte battenti.
Piano refrigerato
- Su vano a giorno.
- Su armadio refrigerato con porte battenti.
Vetrina refrigerata incorporata
- Su vano a giorno con vasca refrigerata 4-6 GN 1/1 o piano refrigerato.
- Su armadio refrigerato con porte battenti, con vasca refrigerata 4-6 GN 1/1 o piano refrigerato.
Vetrina refrigerata indipendente
- Senza piano di fondo.
- Con piano di fondo.
Gli elementi neutri
Armadi, casse, elementi ad angolo e di supporto: l’estensione della gamma vi consente di trovare la migliore soluzione alle vostre esigenze, sempre nel rispetto degli elevati standard qualitativi di Emainox.
Basi
- A giorno.
- Ad armadio con porte scorrevoli.
Casse
- Centrali, destre o sinistre, dotate di cassetto con chiave e presa di corrente.
Angoli
- Interno o esterno a 90° o 45°.
Base inserimento carrelli
Base supporto top cottura
Strutture di supporto
- Porta vassoi e posate.
- Porta vassoi e pane + portaposate in PVC.
- Porta pane con portaposate in PVC da appoggio.
- Portabicchieri da appoggio a 3 piani rigati inclinati.
- Struttura laterale a 1 o 2 piani
SELF 700 – Gli accessori
All’estrema flessibilità di Self 700 si aggiunge una pressochè infinita possibilità di personalizzazioni. Una vasta gamma di accessori permette di adattare la linea alle diverse esigenze tecniche ed estetiche.
Scorrivassoi in tubo o con piano inox
- Lineare fisso o reclinabile.
- Angolare con angoli esterni a 90° o 45°.
- Lineare con angolo interno a 90° o 45° destro o sinistro (solo per versione in tubolari).
Sovrastrutture
- Supporti per 1 o 2 piani in cristallo.
- Supporto a ponte per isola.
- Elementi in cristallo: frontale, curvato, con doppia curvatura per isola.
Elementi illuminanti e riscaldanti per sovrastruttura
Elementi di unione vani affiancati e piani di unione ad angolo
Piedini, zoccoli in inox
Carrello porta piatti
- Neutro o riscaldante con coperchio, capacità di 120 piatti.
Carrello sollevatore vassoi
Sollevatore piatti, ceste o vassoi
- Da incassare nell’elemento neutro.